Weingut CefalicchioRosso Canosa
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Rosso Canosa vom Weingut Cefalicchio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosso Canosa von Weingut Cefalicchio in der Region aus Pouilles ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosso Canosa von Weingut Cefalicchio in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Canosa
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Canosa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Canosa
Der Rosso Canosa von Weingut Cefalicchio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, spaghetti cacio e pepe oder thomas' lammschulter.
Details und technische Informationen über den Rosso Canosa der Weingut Cefalicchio.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso Canosa von Weingut Cefalicchio sind 2010, 2011
Informationen über das Weingut Cefalicchio
Das Weingut Cefalicchio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Rosso Canosa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosso Canosa
Das Weinbaugebiet aus Rosso Canosa befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cefalicchio oder das Domaine Cefalicchio produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Rosso Canosa zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gestrüpp. Im Mund ist aus Rosso Canosa ein kräftig.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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