Château du CèdreLe Prestige Cahors
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Malbec und der Tannat.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Le Prestige Cahors des Château du Cèdre gehört zu den besten 50 der Weine aus Cahors.
Geschmacksstruktur des Le Prestige Cahors vom Château du Cèdre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Prestige Cahors von Château du Cèdre in der Region aus Sud-Ouest ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Prestige Cahors von Château du Cèdre in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von tabak, leder oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Prestige Cahors
Kombinationen, die perfekt zu Le Prestige Cahors passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Prestige Cahors
Der Le Prestige Cahors von Château du Cèdre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, marokkanischer lammeintopf oder meurette-eier.
Details und technische Informationen über den Le Prestige Cahors der Château du Cèdre.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Prestige Cahors von Château du Cèdre sind 2001, 2004, 1999, 1998 und 1997.
Informationen über das Château du Cèdre
Das Château du Cèdre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cahors
Historische Wiege des Malbec, des "schwarzen Weins" des Südwestens: prägender Côt (≥70%) dominiert die Rotweine — dunkle Farbe mit schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis, Heidelbeere), Pflaume, Veilchen und Lakritzhauch, Zeder und Kakao beim Reifen, strukturierte Tannine und große Lagerfähigkeit. Geschmeidiger Merlot mildert, dichter Tannat optional. AOC (1971), ~4. 000 ha über drei Schwemmterrassen des Lot und Kalk-Causses, aquitanisch-südliches Klima, Lagerung 8-15 Jahre.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Doucillon
Siehe Bourboulenc.
