Weingut Cedar Rose VineyardsChambourcin Reserve
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu spiel und scharfes essen.
Der Chambourcin Reserve des Weingut Cedar Rose Vineyards gehört zu den besten 60 der Weine aus Outer Coastal Plain.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chambourcin Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Chambourcin Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chambourcin Reserve
Der Chambourcin Reserve von Weingut Cedar Rose Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchenkeulen mit frischer sahne oder schellfisch mit currysahne.
Details und technische Informationen über den Chambourcin Reserve der Weingut Cedar Rose Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Chambourcin
Chambourcin noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Alpes-Tal) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Chambourcin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Cedar Rose Vineyards
Das Weingut Cedar Rose Vineyards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Outer Coastal Plain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Outer Coastal Plain
Das Weinbaugebiet aus Outer Coastal Plain befindet sich in der Region aus New Jersey aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Heritage oder das Domaine Amalthea Cellars produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Outer Coastal Plain sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Outer Coastal Plain zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus New Jersey
New Jersey ist einer der kleinsten Bundesstaaten der Vereinigten Staaten und liegt an der Atlantikküste zwischen New York im Norden und Pennsylvania im Westen. Mit seiner reichen landwirtschaftlichen Geschichte ist der Garden State ein geeigneter Standort für Weingüter und Weinberge in einer idyllischen Umgebung. Die durch den Atlantischen Ozean stark gemilderten Temperaturen sind für Hybrid- und Vinifera-Trauben geeignet. Chardonnay, Cabernet Franc und Chambourcin gehören zu den wichtigsten in New Jersey angebauten Sorten.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
