Das Weingut Domaine Cécile Chassagne ist eines der besten Weingüter in der Rhône méridional. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Rhône méridional an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Cécile Chassagne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, der lammeintopf meiner mutter oder entenparmentier mit steinpilzen.
In der Nase der rot Wein der Domaine Cécile Chassagne. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tabak oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Cécile Chassagne. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sonniger, mediterraner Süd-Rhône, Reich des Grenache Noir. Fleischige Rotweine mit Noten von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume), Garrigue (Thymian, Rosmarin), Pfeffer und süßen Gewürzen, runde Tannine, opulenter Gaumen. Verschnitten mit pfeffrigem Syrah, tiefem Mourvèdre, weichem Cinsault. Leitcrus: Châteauneuf-du-Pape auf Rollkieseln (kraftvoll, lagerfähig), Gigondas, dichter Vacqueyras, Tavel-Rosé, süßer Beaumes-de-Venise.
123 Gemeinden, Mistral-Klima.
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Lebhafte, frische Rosés und Clairets mit blassem Kleid und zartem Gaumen, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Fenchel und feinen Anistönen. Mittlere Säure, leichter Abgang. Mutation der weißen Clairette mit rosa Beerenhaut, gelegentlich in provenzalischen und languedokischen Rosés verschnitten. Clairette blanche signiert Clairette de Die und Clairette du Languedoc AOC. Autochthone Sorte aus dem französischen Süden.
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Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
