Caves MolièreVentoux
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ventoux vom Caves Molière
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ventoux von Caves Molière in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ventoux
Kombinationen, die perfekt zu Ventoux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ventoux
Der Ventoux von Caves Molière Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, lammschulter in der kruste oder gebratene fadennudeln mit peking-ente.
Details und technische Informationen über den Ventoux der Caves Molière.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadine
Süße und likörhafte Weine mit ausgeprägtem Fuchsaroma und Moschusnoten, goldgelb bis bernsteinfarbig, üppiger Gaumen, mit kraftvollen Signaturnoten von wildem Muskat (Fuchsaroma), Exotikfrüchten, Blüten und erdigen Anklängen. Typisch südamerikanisch-amerikanische Identität. Im Südosten der USA (Carolinas, Florida) angebaut, phylloxera- und krankheitsresistent, für moderne Kreuzungsprogramme verwendet. Familie amerikanischer Rebsorten der Gattung Vitis rotundifolia.
Informationen über das Caves Molière
Das Caves Molière ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Ventoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventoux
Höhen- und Frische-Süd-Rhône (unter dem 1. 912 m hohen Riesen der Provence): typische Rotweine aus Grenache und Syrah — rund und geschmeidig mit Noten von Kirsche, Himbeere, Garrigue, Pfeffer und Trüffel bei Reife, schmelzende Tannine, natürliche Frische, süffig (vs sonnige Flachland-Weine). Carignan, Cinsault und Mourvèdre ergänzend. Lebendige, knackige Rosés (Himbeere, Blüten).
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Tier
Allgemeiner Geruch von aromatischen Familien, der an Pelz, Wild, Moschus, Zibet, Bernstein und manchmal an unangenehme Gerüche von nassen Haaren erinnert. In alten Büchern über das Schmecken wird als Beispiel für ein tierisches Aroma der Bauch eines Hasen genannt.
