Caves de la RocheChaume Les Coteaux Du Layon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Chaume Les Coteaux Du Layon des Caves de la Roche gehört zu den besten 5 der Weine aus Chaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chaume Les Coteaux Du Layon
Kombinationen, die perfekt zu Chaume Les Coteaux Du Layon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chaume Les Coteaux Du Layon
Der Chaume Les Coteaux Du Layon von Caves de la Roche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, tagliatelle mit carbonara oder hirschrute.
Details und technische Informationen über den Chaume Les Coteaux Du Layon der Caves de la Roche.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chaume Les Coteaux Du Layon von Caves de la Roche sind 0
Informationen über das Caves de la Roche
Das Caves de la Roche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Chaume an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chaume
Das Weinbaugebiet aus Chaume befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Pierre-Bise oder das Château de la Roulerie produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chaume sind Chenin blanc, Cabernet franc und Négrette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chaume zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
