Cave MandoléPetite Arvine Saillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Petite Arvine Saillon des Cave Mandolé gehört zu den besten 10 der Weine aus Valais.
Details und technische Informationen über den Petite Arvine Saillon der Cave Mandolé.
Entdecken sie die rebsorte: La Crescent
Aromatische halbtrockene und trockene Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen mit lebhafter Säure und typischen Muskat-Aromen (Rose, frische Traube), exotischen Früchten (Aprikose, Maracuja) und weißen Blüten. Extrem frosthart. Angebaut im Norden der USA (Minnesota, Wisconsin, Iowa) und in Kanada für kontinentale Weinbauklimazonen. Weiße Hybridsorte, 2002 von der Universität Minnesota gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Petite Arvine Saillon von Cave Mandolé sind 0
Informationen über das Cave Mandolé
Das Cave Mandolé ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
