Cave Les SentesJohannisberg
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Johannisberg des Cave Les Sentes gehört zu den besten 0 der Weine aus Sierre.
Details und technische Informationen über den Johannisberg der Cave Les Sentes.
Entdecken sie die rebsorte: Vijariego Negro
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinrobe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure. Typische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und charakteristischen rauchigen Vulkannoten. Ausgeprägt insulares Profil. Als Erbsorte bewahrt, Teil der erforschten kanarischen Autochthonvarietäten und Ausdruck der atlantischen Inselidentität. Autochthone schwarze Rebsorte der Kanarischen Inseln, hauptsächlich auf Teneriffa, wiederentdeckt.
Informationen über das Cave Les Sentes
Das Cave Les Sentes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Sierre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sierre
Größte Weinbaugemeinde des Walliser Schweiz im Alpenbogen, steile SO-Hänge auf Schiefer und Gletschermoränen. Pinot Noir als Rotwein-König (~40 %): fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und alpiner Mineralität, feine Tannine, eleganter Gaumen. Fendant (Chasselas) als Weißwein-König (~40 %): straff und mineralisch (grüner Apfel, Zitrus, Mandel). Lebhafter Petite Arvine, voller Johannisberg, geschmeidiger Gamay.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Späte Ernte
Die Bezeichnung "Spätlese" wird seit jeher im Elsass verwendet und bezieht sich auf Trauben, die während der Überreife geerntet werden, um süße und sirupartige Weine zu erzeugen.
