Cave des Combins - Jean Crittin FilsOeil de perdrix
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Oeil de perdrix der Cave des Combins - Jean Crittin Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Calabre blanc
Eine sehr alte Sorte italienischen Ursprungs, die nicht mit anderen Sorten mit dem Namen oder Synonym Calabria verwechselt werden darf. Gelegentlich wird ein weißer Calabrian erwähnt, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Bicane und Muscat à petits grains blancs hervorgegangen ist, obwohl wir nicht sicher sind, dass es sich um dieselbe Sorte handelt, die hier beschrieben wird. Sie werden unten feststellen, dass das Blatt dem des Muscat à petits grains sehr ähnlich ist. Man findet sie noch in Italien, Ungarn, Rumänien, der Tschechischen Republik, Deutschland, der Ukraine, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Cave des Combins - Jean Crittin Fils
Das Cave des Combins - Jean Crittin Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
Das wort des weins: Véraison
Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
