Cave de TainSyrah Collines Rhodaniennes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Syrah Collines Rhodaniennes vom Cave de Tain
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah Collines Rhodaniennes von Cave de Tain in der Region aus Méditerranée ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah Collines Rhodaniennes von Cave de Tain in der Region aus Méditerranée zeigt oft Arten von Aromen von erde, reife oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder schwarze johannisbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah Collines Rhodaniennes
Kombinationen, die perfekt zu Syrah Collines Rhodaniennes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah Collines Rhodaniennes
Der Syrah Collines Rhodaniennes von Cave de Tain Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter rindfleischeintopf, wurst- und gemüserisotto mit cookéo oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Syrah Collines Rhodaniennes der Cave de Tain.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Über den Ursprung der Syrah, der schwarzen Rebsorte, die heute im Rhonetal, in der Provence, im Languedoc-Roussillon und im Südwesten Frankreichs angebaut wird, herrscht keine Einigkeit. Mehrere Legenden sprechen von seinem möglichen Ursprung in Sizilien, Persien oder Syrien. Untersuchungen haben schließlich ergeben, dass die Syrah-Rebe ursprünglich aus dem nördlichen Côtes du Rhône-Tal stammt. Die Syrah-Rebe ist eine empfindliche Rebsorte, die Trockenheit fürchtet und anfällig für Krankheiten ist. Seine langen Triebe sind nicht sehr widerstandsfähig gegen den Mistral, weshalb sie oft angebunden oder kurz geschnitten werden. Sie braucht einen Boden, der reich an Spurenelementen ist, um sich zu ernähren. Unter diesen Bedingungen bringt sie Trauben von schöner blauschwarzer Farbe mit mittelgroßen Beeren und süßem, würzigem Saft hervor. Seine Rotweine haben eine tiefe Farbe, eine fruchtige, würzige und blumige aromatische Komplexität und strukturierende Tannine. Sie haben wenig Säure, sind eher vollmundig und haben einen hohen Alkoholgehalt. Syrah ist die einzige rote Rebsorte in der AOC Cornas und stellt die Mehrheitssorte in der AOC Côte-Rôtie und Hermitage dar. Er wird auch in den Appellationen Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph und Châteauneuf-du-Pape empfohlen. Schließlich wird er auch in den AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, usw. produziert. Heute ist der Syrah eine Rebsorte, deren Anbaugebiet weltweit ständig zunimmt. Sie entwickelt sich in Italien, Australien, Südafrika, Argentinien und Mexiko.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah Collines Rhodaniennes von Cave de Tain sind 2007, 2013, 2018, 2014 und 2015.
Informationen über das Cave de Tain
Das Cave de Tain ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 219 Weine zum Verkauf in der aus Collines Rhodaniennes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collines Rhodaniennes
Das Weinbaugebiet aus Collines Rhodaniennes befindet sich in der Region aus Méditerranée aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard oder das Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Collines Rhodaniennes sind Viognier, Marsanne und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Collines Rhodaniennes zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze johannisbeere oder schwarzoliv und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze pflaume, rhabarber oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Méditerranée
Méditérranée ist eine g. g. A. , die für Weine aus einem großen Gebiet an der südöstlichen Küste Frankreichs gilt, das in etwa der Weinregion Provence entspricht, aber auch einen Teil des Rhônetals umfasst.
Das wort des weins: Véraison
Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
