Cave de Saint SorninCabernet
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet
Der Cabernet von Cave de Saint Sornin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, traditionelle tagine (marokko) oder piperade.
Details und technische Informationen über den Cabernet der Cave de Saint Sornin.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Informationen über das Cave de Saint Sornin
Das Cave de Saint Sornin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Charentais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Charentais
IGP der Charente und Charente-Maritime, historisches Terroir des Cognacs: Ugni Blanc und Colombard als Signatur-Weißweinkönige — frisch und straff mit lebendigen Noten von Zitrus, weißen Blüten (Linde, Orangenblüte), Exoten, Pfirsich und Buchsbaum, signature Säure und süffiges Finale. Sauvignon, Chardonnay, Chenin und Merlot Blanc als Ergänzung. Rote (Merlot, Cabernet, Gamay) und fruchtige Rosés ebenfalls. IGP, vielfältige Böden (Kalk, Ton, Sand), gemäßigtes ozeanisches Klima.
Die Weinregion aus Atlantique
Regionale IGP von Nouvelle-Aquitaine über den Bordelais außerhalb AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, nördliches Lot-et-Garonne). Breite Palette für genussvolle Alltagsweine. Weiche fruchtige Merlot-Rote (Pflaume, Kirsche, Brombeere), fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), pfeffriger Cabernet Franc, leichter Gamay. Lebhafte Sauvignon-Weiße (Zitrus, Buchsbaum), runder Chardonnay, straffer Chenin, frischer Colombard.
Das wort des weins: Sulfite
Chemische Verbindungen, die von Schwefel abgeleitet sind (in der Weinwelt besser bekannt als SO2) und von den Winzern wegen ihrer antiseptischen, antioxidativen und antioxidierenden Eigenschaften verwendet werden.
