Cave d'AzeFût de Chêne Mâcon-Azé
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Fût de Chêne Mâcon-Azé vom Cave d'Aze
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fût de Chêne Mâcon-Azé von Cave d'Aze in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fût de Chêne Mâcon-Azé
Kombinationen, die perfekt zu Fût de Chêne Mâcon-Azé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fût de Chêne Mâcon-Azé
Der Fût de Chêne Mâcon-Azé von Cave d'Aze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, rindfleisch bourguignon mit cookéo oder kaninchen in folie.
Details und technische Informationen über den Fût de Chêne Mâcon-Azé der Cave d'Aze.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Cave d'Aze
Das Cave d'Aze ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Azé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Azé
Mâcon-Herkunftsbezeichnung (2005) in der Gemeinde Azé (84 ha Chardonnay, 15 ha Gamay): Chardonnay-Weißweine (615. 000 Flaschen/Jahr) mit goldener Farbe, intensiven Aromen von Baumfrüchten (Pfirsich, Aprikose, Quitte) und weißen Akazienblüten. Lebhafter Antrunk, säurebetonte Struktur verlängert den Abgang. Gamay bei Rot- und Roséweinen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Fleischig
Bezeichnet einen Wein, der den Eindruck erweckt, dicht und weich zu sein, als würde man in das Fruchtfleisch einer reifen Frucht beißen.
