Cave ClavienCornalin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cornalin des Cave Clavien gehört zu den besten 10 der Weine aus Valais.
Details und technische Informationen über den Cornalin der Cave Clavien.
Entdecken sie die rebsorte: Zilavka
Strukturierte, lebhafte Lagerweine in Weiß mit blassem Gold, gespanntem Gaumen mit erhaltener Säure, auf Signaturaromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten und kalkhaltigen Mineralienoten. Gespanntes Balkanprofil. Star der herzegowinischen Weißweine, gedeiht auf den Kalksteinteassen des Neretva-Tals rund um Mostar. Autochthone Weißsorte Bosnien-Herzegowinas und Südkroatiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornalin von Cave Clavien sind 2015, 2014, 2012, 2017 und 2016.
Informationen über das Cave Clavien
Das Cave Clavien ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
