Weingut Catherine BernardLe Mourvèdre
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Le Mourvèdre vom Weingut Catherine Bernard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Mourvèdre von Weingut Catherine Bernard in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Mourvèdre
Kombinationen, die perfekt zu Le Mourvèdre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Mourvèdre
Der Le Mourvèdre von Weingut Catherine Bernard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, mehrfarbige schmetterlingsnudeln oder kalbsschnitzel (piccata milanese).
Details und technische Informationen über den Le Mourvèdre der Weingut Catherine Bernard.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Mourvèdre von Weingut Catherine Bernard sind 2017
Informationen über das Weingut Catherine Bernard
Das Weingut Catherine Bernard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Hérault an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hérault
Weite Languedoc-IGP zwischen den Cévennen und dem Étang de Thau: Syrah, Grenache und Mourvèdre prägen kraftvolle, fruchtige Rotweine mit schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Garrigue, mediterranen Gewürzen und pfeffrigem Hauch, ummantelte Tannine. Cabernet, Merlot, Cinsault und Carignan ergänzen. Grenache Blanc, Macabeu und Terret in zugänglichen Weißen, vervollständigt durch aromatischen Sauvignon, Chardonnay und Viognier. Frische Rosés.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Baco 22A
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
