Weingut Cathedral RidgePinot Gris
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Der Pinot Gris des Weingut Cathedral Ridge gehört zu den besten 50 der Weine aus Columbia Gorge.
Geschmacksstruktur des Pinot Gris vom Weingut Cathedral Ridge
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Gris von Weingut Cathedral Ridge in der Region aus Oregon ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Gris von Weingut Cathedral Ridge in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Weingut Cathedral Ridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von savoyardischer crozet-auflauf, korallenlinsendahl oder kokosnuss-huhn und curry.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Cathedral Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Weingut Cathedral Ridge
Das Weingut Cathedral Ridge ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Columbia Gorge an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Columbia Gorge
Das Weinbaugebiet aus Columbia Gorge befindet sich in der Region aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Smockshop Band oder das Domaine Phelps Creek produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Columbia Gorge sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Columbia Gorge zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, gewürze oder blumen.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
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