Weingut Cathedral RidgeDampier Vineyard Reserve Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir vom Weingut Cathedral Ridge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir von Weingut Cathedral Ridge in der Region aus Oregon ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir
Der Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir von Weingut Cathedral Ridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher) oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Dampier Vineyard Reserve Pinot Noir der Weingut Cathedral Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Cathedral Ridge
Das Weingut Cathedral Ridge ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Columbia Gorge an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Columbia Gorge
Das Weinbaugebiet aus Columbia Gorge befindet sich in der Region aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Smockshop Band oder das Domaine Phelps Creek produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Columbia Gorge sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Columbia Gorge zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, gewürze oder blumen.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
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