Das Weingut Weingut Castro Iuvara ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Tierra de León an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Castro Iuvara-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
DO im Norden Kastilien-Leons (seit 2019 DO Leon), kontinentales Plateau, sandige und steinige Boden. Prieto Picudo pragt als Rotwein-Konig (~70% der Rebflache): tief und farbintensiv mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, Lakritz und Gewurzen, lebhafte Saure und feste Tannine — einzigartiger Charakter. Geschmeidige, fruchtige Mencia im Norden (Kirsche, Himbeere, Krauter). Heimischer Albarin Blanco als straffer Weisswein (gruner Apfel, Zitrus, Bluten).
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Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton und luftigem Gaumen; Aromen von Weißblüten, Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Kernobst (Birne) und frischen Kräutern. Wiederentdecktes Qualitätspotenzial. Leitsorte der Vinos de la Tierra de Cangas (Asturien) und DO Tierra de León. Autochthone spanische Weißsorte, nach dem Beinahe-Aussterben in den 1980ern wiederentdeckt.
