Weingut Castillo de UrtauJoven
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Joven des Weingut Castillo de Urtau gehört zu den besten 0 der Weine aus Ribera del Duero.
Details und technische Informationen über den Joven der Weingut Castillo de Urtau.
Entdecken sie die rebsorte: Abondance
Einfache, frische trockene Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und alpinen weißen Blüten. Rustikales, ertragreiches Profil. Aus Erbgründen in Sortimentsgärten erhalten, wird nicht mehr kommerziell angebaut. Nicht zu verwechseln mit der Abondant-Sorte. Alte autochthone weiße Rebsorte aus Savoyen, einst in Savoyen und dem Isère-Tal angebaut, heute fast ausgestorben.
Informationen über das Weingut Castillo de Urtau
Das Weingut Castillo de Urtau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Ribera del Duero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribera del Duero
Wiege der großen modernen spanischen Rotweine: Tempranillo (95% der Rebfläche, hier Tinto Fino) kraftvoll, tief und elegant mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, kandierter Pflaume, Leder, Zeder und Gewürzen, festen Tanninen und anhaltender Säure dank der Höhe (720-1100 m). Klassifizierung nach Alter: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Raues Kontinentalklima, Lehm-Kalk-Böden. DO seit 1982, 19.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Wiege der großen kastilischen Rotweine auf Hochplateaus (450-1000 m) des Duero. Tempranillo König (Tinto Fino, Tinta de Toro): kraftvolle, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Leder und Gewürzen, festen Tanninen und langer Lagerfähigkeit. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (frischer mineralischer Mencía). Lebhafte krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda, geschnittenes Gras und Zitrus.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
