Weingut CastelvecchioDileo Malvasia
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Dileo Malvasia vom Weingut Castelvecchio
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dileo Malvasia von Weingut Castelvecchio in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dileo Malvasia von Weingut Castelvecchio in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dileo Malvasia
Kombinationen, die perfekt zu Dileo Malvasia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dileo Malvasia
Der Dileo Malvasia von Weingut Castelvecchio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, indisches huhn (vereinfachtes korma) oder savoyer schnitzel.
Details und technische Informationen über den Dileo Malvasia der Weingut Castelvecchio.
Entdecken sie die rebsorte: Scheurebe
Deutsche Rebsorte, die im Jahr 1916 von Georg Shere (1879/1949) gezüchtet wurde. Früher glaubte man, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Riesling und Sylvaner handelt, aber genetische Tests haben gezeigt, dass sein Vater die Bouquettraube (Bukettrebe) ist, die eng mit dem Kerner verwandt ist. Die Scheurebe kommt in Österreich, Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden, Italien, Slowenien, Großbritannien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien, Virginia usw.), Kanada (Ontario, British Columbia usw.) usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dileo Malvasia von Weingut Castelvecchio sind 2016, 2014, 2012, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Castelvecchio
Das Weingut Castelvecchio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Friuli-Venezia Giulia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
