Weingut CastelloreEdizione Limitata Aglianico del Vulture
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Edizione Limitata Aglianico del Vulture vom Weingut Castellore
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Edizione Limitata Aglianico del Vulture von Weingut Castellore in der Region aus Basilicata ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Edizione Limitata Aglianico del Vulture von Weingut Castellore in der Region aus Basilicata zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Edizione Limitata Aglianico del Vulture
Kombinationen, die perfekt zu Edizione Limitata Aglianico del Vulture passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Edizione Limitata Aglianico del Vulture
Der Edizione Limitata Aglianico del Vulture von Weingut Castellore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art, lasagne mit kürbis und zucchini oder sieben-uhr-lammkeule.
Details und technische Informationen über den Edizione Limitata Aglianico del Vulture der Weingut Castellore.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Edizione Limitata Aglianico del Vulture von Weingut Castellore sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Castellore
Das Weingut Castellore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Aglianico del Vulture an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aglianico del Vulture
Das Weinbaugebiet aus Aglianico del Vulture befindet sich in der Region aus Basilicate aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Eubea oder das Domaine Vigneti del Vulture produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aglianico del Vulture sind Aglianico et Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aglianico del Vulture zeigt oft Arten von Aromen von creme, weißer pfeffer oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, marmelade oder viollette.
Die Weinregion aus Basilicata
Die Basilikata in Süditalien ist eine Region, deren Name in Weinkreisen nur selten fällt. Sie ist vor allem für ihre Rotweine aus der Aglianico-Traube und insbesondere für die Appellation Aglianico del Vulture bekannt. Es gibt nur vier D. O.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
