Weingut Castello Monte Vibiano VecchioMonVì
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des MonVì vom Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der MonVì von Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio in der Region aus Ombrie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der MonVì von Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio in der Region aus Ombrie zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit MonVì
Kombinationen, die perfekt zu MonVì passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit MonVì
Der MonVì von Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, mascarpone-nudeln mit tomatensauce oder andouillette de troyes mit chaource-sauce.
Details und technische Informationen über den MonVì der Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von MonVì von Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio sind 2008, 2011, 2014, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio
Das Weingut Castello Monte Vibiano Vecchio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Colli Perugini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Perugini
Das Weinbaugebiet aus Colli Perugini befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Goretti oder das Domaine Castello Monte Vibiano Vecchio produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Perugini sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Perugini zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Ombrie
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
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