Weingut CastellettoBardolino Classico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Bardolino Classico vom Weingut Castelletto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bardolino Classico von Weingut Castelletto in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bardolino Classico
Kombinationen, die perfekt zu Bardolino Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bardolino Classico
Der Bardolino Classico von Weingut Castelletto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), rohrrigate bolognesesauce oder cassoulet aus der dose.
Details und technische Informationen über den Bardolino Classico der Weingut Castelletto.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bardolino Classico von Weingut Castelletto sind 2014, 0, 2016, 2013
Informationen über das Weingut Castelletto
Das Weingut Castelletto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino Classico
Venezianische DOC am Ostufer des Gardasees (historische Unterzone: Affi, Bardolino, Cavaion, Costermano, Garda, Lazise): Verschnitt aus Corvina (35-80%, Struktur, Sauerkirsche), Rondinella (10-40%, attraktiv krautig) und Molinara (max 15%) als leichter Rotwein — signaturhaft süffig mit Kirsche, Himbeere, Erdbeere und schwarzem Pfeffer, lebhafte Säure und einzigartige Frische. Fluvio-glaziale Moränenböden mineralreich, Klima durch See gemildert.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
