Weingut CastelfalfiPoggio Alla Fame Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Poggio Alla Fame Sangiovese vom Weingut Castelfalfi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Poggio Alla Fame Sangiovese von Weingut Castelfalfi in der Region aus Tuscany ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Poggio Alla Fame Sangiovese von Weingut Castelfalfi in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Poggio Alla Fame Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Poggio Alla Fame Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Poggio Alla Fame Sangiovese
Der Poggio Alla Fame Sangiovese von Weingut Castelfalfi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lammschulter mit löffel oder osso bucco milanese.
Details und technische Informationen über den Poggio Alla Fame Sangiovese der Weingut Castelfalfi.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Poggio Alla Fame Sangiovese von Weingut Castelfalfi sind 2013, 0, 2014, 2015
Informationen über das Weingut Castelfalfi
Das Weingut Castelfalfi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
