Weingut CastelBarrySaute Rocher Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Marselan, der Syrah und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Saute Rocher Rouge des Weingut CastelBarry gehört zu den besten 5 der Weine aus Saint-Guilhem-le-Desert.
Geschmacksstruktur des Saute Rocher Rouge vom Weingut CastelBarry
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saute Rocher Rouge von Weingut CastelBarry in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saute Rocher Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Saute Rocher Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saute Rocher Rouge
Der Saute Rocher Rouge von Weingut CastelBarry Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, mit cognac gefüllte lammschulter oder gratin von coquillettes mit schinken.
Details und technische Informationen über den Saute Rocher Rouge der Weingut CastelBarry.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saute Rocher Rouge von Weingut CastelBarry sind 2021, 2019, 2017, 0
Informationen über das Weingut CastelBarry
Das Weingut CastelBarry ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Guilhem-le-Desert an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Guilhem-le-Desert
IGP im nördlichen Hérault am Fuß des Larzac und der Cevennen (72 Gemeinden um das klassifizierte Dorf): Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault und Mourvèdre signatur in Königs-Roten und -Rosés — mediterranes Profil mit signatur Noten roter und schwarzer Früchte, Gewürze und Garrigue, Merlot mit würziger Note. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne und Viognier in Weißen mit floralen und fruchtigen Noten. IGP, 100-150 m, Schiefer, Mergel, Kalk und Molasse, ideales Mittelmeerklima.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Sarment
Rebentrieb des Jahres.
