Weingut CastagnaSauvage
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Viognier.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Sauvage des Weingut Castagna gehört zu den besten 20 der Weine aus Beechworth.
Geschmacksstruktur des Sauvage vom Weingut Castagna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvage von Weingut Castagna in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvage von Weingut Castagna in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvage
Kombinationen, die perfekt zu Sauvage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvage
Der Sauvage von Weingut Castagna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnell und, königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder lammkarree mit kräutern.
Details und technische Informationen über den Sauvage der Weingut Castagna.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvage von Weingut Castagna sind 2007, 2003
Informationen über das Weingut Castagna
Das Weingut Castagna ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Beechworth an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beechworth
Das Weinbaugebiet aus Beechworth befindet sich in der Region aus North East Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giaconda oder das Domaine Giaconda produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beechworth sind Chardonnay, Pinot noir und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beechworth zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder blumen.
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
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