Weingut CasavycVedorosa Gre
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vedorosa Gre
Kombinationen, die perfekt zu Vedorosa Gre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vedorosa Gre
Der Vedorosa Gre von Weingut Casavyc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini oder pastete mit huhn, zucchini und tomaten.
Details und technische Informationen über den Vedorosa Gre der Weingut Casavyc.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cantor
Interspezifische Kreuzung zwischen Chancellor und Solaris, 1989 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland vorgenommen. Cabernet-Cantor findet man in Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden, Belgien, Litauen, Polen, ... in Frankreich ist er kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vedorosa Gre von Weingut Casavyc sind 2012, 2017
Informationen über das Weingut Casavyc
Das Weingut Casavyc ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Toscane an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
