Weingut CasarettiLa Nogara
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Rondinella und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des La Nogara vom Weingut Casaretti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Nogara von Weingut Casaretti in der Region aus Veneto ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Nogara von Weingut Casaretti in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), anlage oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Nogara
Kombinationen, die perfekt zu La Nogara passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Nogara
Der La Nogara von Weingut Casaretti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, nudeln mit basilikum oder irish stew.
Details und technische Informationen über den La Nogara der Weingut Casaretti.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Nogara von Weingut Casaretti sind 2018, 0, 2019, 2016
Informationen über das Weingut Casaretti
Das Weingut Casaretti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino Classico
Das Weinbaugebiet aus Bardolino Classico befindet sich in der Region aus Bardolino aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zeni oder das Domaine Tinazzi produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bardolino Classico sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bardolino Classico zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote kirsche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, tabak oder kaffee.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
