Weingut Casa SetaroDon Vincenzo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Don Vincenzo vom Weingut Casa Setaro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Don Vincenzo von Weingut Casa Setaro in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Don Vincenzo von Weingut Casa Setaro in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Don Vincenzo
Kombinationen, die perfekt zu Don Vincenzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Don Vincenzo
Der Don Vincenzo von Weingut Casa Setaro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, cannelloni mit spinat oder maus vom lamm mit honig und thymian.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Don Vincenzo von Weingut Casa Setaro sind 2015, 2014, 2011, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Casa Setaro
Das Weingut Casa Setaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Vesuvio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vesuvio
Kampanien-DOC an den Hängen des Vesuvs über Neapel, schwarze Vulkanböden, teils wurzelechte Reben (Sand verhinderte Reblaus). Umfasst den mythischen Lacryma Christi del Vesuvio. Signatur-Rote Piedirosso („rote Füße", autochthon) und Aglianico: tief und rauchig mit schwarzer Kirsche, Pflaume, Brombeere, Leder, Lava, Kräutern und vulkanischer Mineralik, feste Tannine. Lebhafte Coda di Volpe und Falanghina (Zitrus, Blüten, Mineralsalz).
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Mineral
Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.
