Weingut Casa GeraldoCabernet Sauvignon Clássico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cabernet Sauvignon Clássico des Weingut Casa Geraldo gehört zu den besten 50 der Weine aus Rio Grande do Sul.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon Clássico vom Weingut Casa Geraldo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon Clássico von Weingut Casa Geraldo in der Region aus Rio Grande do Sul ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon Clássico
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon Clássico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon Clássico
Der Cabernet Sauvignon Clássico von Weingut Casa Geraldo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder lachs koulibiac.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon Clássico der Weingut Casa Geraldo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon Clássico von Weingut Casa Geraldo sind 2014, 2011, 2012, 2010 und 2013.
Informationen über das Weingut Casa Geraldo
Das Weingut Casa Geraldo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Rio Grande do Sul an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Weinbauherz Brasiliens (~80% der Produktion), italienische Tradition. Anerkannte Spezialität: Schaumweine traditioneller Methode (Espumantes), frisch und fruchtig, auf Basis von Chardonnay und Pinot Noir, zu den besten Südamerikas. Zugängliche Rotweine: geschmeidiger Merlot (Pflaume, Kirsche), fleischiger Cabernet Sauvignon, dichter, tanninreicher Tannat. Runder Chardonnay, leichter Riesling Italico, süßer Moscato.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
