Die Weingut Casa do Valle aus Minho
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Das Weingut Weingut Casa do Valle ist eines der besten Weingüter in der Minho. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Minho an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Casa do Valle-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit laotischer sukiyaki-sauce (laos), quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder emulsion von gänsestopfleber mit pata negra.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Casa do Valle. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, honig oder stein. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Casa do Valle. ein mit einer schönen Frische.
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Minho VR hieß früher Rios do Minho, bevor die Kategorie Vinho Regional im Jahr 2008 an die EU-Kategorie g. g. A. /g.
g. A. /g. g.
Wie Weingut Casa do Valle-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, kürbis-parmentier oder filet vom wildbret.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Casa do Valle. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Wie Weingut Casa do Valle-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der rosé Wein der Weingut Casa do Valle. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren.
Die Wissenschaft des Önologen, die sich im Wesentlichen mit dem Ausbau und der Reifung von Weinen befasst.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Minho? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Casa do Valle ähnlich sind, treffen können.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
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Die Wissenschaft des Önologen, die sich im Wesentlichen mit dem Ausbau und der Reifung von Weinen befasst.