Weingut Casa de LuzVerdejo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Verdejo vom Weingut Casa de Luz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Verdejo von Weingut Casa de Luz in der Region aus Castille-et-Léon ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Verdejo
Kombinationen, die perfekt zu Verdejo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Verdejo
Der Verdejo von Weingut Casa de Luz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit apfelwein, hühnerfleisch maffé (afrika) oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Verdejo der Weingut Casa de Luz.
Entdecken sie die rebsorte: Verdejo
Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Verdejo von Weingut Casa de Luz sind 2016, 2014, 0, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Casa de Luz
Das Weingut Casa de Luz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Rueda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rueda
Das Weinbaugebiet aus Rueda befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Belondrade oder das Domaine Ordóñez produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rueda sind Verdejo, Tempranillo und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rueda zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, balsamico oder salbei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, minze oder tomate.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
