Das Weingut Weingut Tararot ist eines der besten Weingüter in der Costers del Segre. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Costers del Segre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tararot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, nudeln mit auberginen oder lammkoteletts mit honig und gewürzen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Tararot. ein kräftig.
Das Weinbaugebiet aus Costers del Segre befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cérvoles oder das Domaine Tomàs Cusiné produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costers del Segre sind Cabernet-Sauvignon, Tempranillo und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costers del Segre zeigt oft Arten von Aromen von ananas, abbildung oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, trockenfrüchte oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Costers del Segre ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 61 Weingüter und Châteaux in der aus Costers del Segre, die 331 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Costers del Segre passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
