Weingut Cartereau C & DDomaine de la Gaudinière Rosè
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de la Gaudinière Rosè
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de la Gaudinière Rosè passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de la Gaudinière Rosè
Der Domaine de la Gaudinière Rosè von Weingut Cartereau C & D Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, fetter fisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von confit von lammmäusen in portwein, marinade für rohen lachs mit essig oder violettes omelett.
Details und technische Informationen über den Domaine de la Gaudinière Rosè der Weingut Cartereau C & D.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Weingut Cartereau C & D
Das Weingut Cartereau C & D ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Loir an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Loir
Coteaux du Loir blanc ist ein stiller Weißwein, der im Weinbaugebiet Loire, einem Weinbaugebiet im Westen Frankreichs, genauer gesagt in der Weinregion Touraine, hergestellt wird. Verwaltungsmäßig kann Coteaux du Loir blanc in den Departements Sarthe und Indre-et-Loire erzeugt werden. Sein Terroir profitiert von einem gemäßigten Klima mit ozeanischem Einfluss und degradierten ozeanischen Böden aus Kreidetuffstein, Ton-Kalkstein und Feuersteinlehm. Die Rebsorte "Chenin B" ist die einzige, die für die Herstellung von Weißwein aus Coteaux du Loir verwendet werden kann.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Premier cru
In Burgund die dritte Klassifizierungsebene (oberhalb der regionalen und kommunalen Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name der kommunalen Appellation hinzugefügt wird. Es gibt 635 Climats, die als Premiers Crus klassifiziert sind.
