Weingut Carta ViejaLimited Release Reserva Carménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Limited Release Reserva Carménère des Weingut Carta Vieja gehört zu den besten 70 der Weine aus Claro Valley.
Geschmacksstruktur des Limited Release Reserva Carménère vom Weingut Carta Vieja
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Limited Release Reserva Carménère von Weingut Carta Vieja in der Region aus Central Valley ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Limited Release Reserva Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Limited Release Reserva Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Limited Release Reserva Carménère
Der Limited Release Reserva Carménère von Weingut Carta Vieja Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, großzügige quiche aus blätterteig oder tanjia (konfitierte lammschulter).
Details und technische Informationen über den Limited Release Reserva Carménère der Weingut Carta Vieja.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Limited Release Reserva Carménère von Weingut Carta Vieja sind 2017, 2015
Informationen über das Weingut Carta Vieja
Das Weingut Carta Vieja ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Claro Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Claro Valley
Das Weinbaugebiet aus Claro Valley befindet sich in der Region aus Maule Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Waitrose oder das Domaine Carta Vieja produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Claro Valley sind Cabernet-Sauvignon et Carmenère, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Claro Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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