Weingut CarrettiereCastelli Romani Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Castelli Romani Rosso des Weingut Carrettiere gehört zu den besten 40 der Weine aus Castelli Romani.
Geschmacksstruktur des Castelli Romani Rosso vom Weingut Carrettiere
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelli Romani Rosso von Weingut Carrettiere in der Region aus Lazio ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelli Romani Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Castelli Romani Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelli Romani Rosso
Der Castelli Romani Rosso von Weingut Carrettiere Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, toskanische linguine oder schweinslende mit zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Castelli Romani Rosso der Weingut Carrettiere.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelli Romani Rosso von Weingut Carrettiere sind 2016, 0, 2014
Informationen über das Weingut Carrettiere
Das Weingut Carrettiere ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Castelli Romani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castelli Romani
Das Weinbaugebiet aus Castelli Romani befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fontana Candida oder das Domaine Gotto d'Oro produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Castelli Romani sind Sangiovese, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Castelli Romani zeigt oft Arten von Aromen von erde, blaubeere oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Das wort des weins: Flüchtiger Säuregehalt
Der Säuregehalt, der hauptsächlich durch die alkoholische Gärung entsteht und aus freien Essigsäuren gebildet wird.
