Das Weingut Weingut Carpate Diem ist eines der besten Weingüter in der Slovakia. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Slovakia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Carpate Diem-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gurkenkuchen, traditioneller tunesischer couscous oder express-kirsch-clafoutis.
Mitteleuropäisches Weinbaugebiet, von Weißweinen dominiert (75%). Typischer Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner): lebendige, pfeffrige Weiße mit Noten von grünem Apfel, Zitrus, frischen Kräutern und einem Hauch weißem Pfeffer. Frischer, zitroniger Welschriesling, geschmeidiger Müller-Thurgau, runder Weißburgunder, mineralischer Riesling. Slowakischer Tokaj (907 ha mit Ungarn geteilt): edelsüßer Furmint (Honig, getr.
Aprikose, Quitte). Würzige Frankovka-Rotweine. ~13. 000 ha, kontinentales Klima.
Wie Weingut Carpate Diem-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinrobe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure. Typische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Garrigue-Noten. Elegantes, erfrischendes südliches Profil. Eine der 13 zugelassenen Sorten der AOC Châteauneuf-du-Pape, auch in Côtes-du-Rhône und Languedoc präsent. Dunkelschalige Mutation des Terret, autochthone Sorte des Languedoc und des Rhônetals.
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Kräftige, exotische Weißweine, reich und berauschend, mit moderater Säure, opulenten Aromen von Litschi, Rose, Mango, Ingwer, rosa Grapefruit und sanften Gewürzen. Als aromatische Trockenweine, halbsüße Spätlesen und edle Trockenbeerenauslesen vinifiziert. Star des Elsass AOC (eine der vier edlen Sorten) und Markenzeichen des Südtirols (Tramin), der Pfalz und Deutschlands. Rosa Mutation des Traminers.
