Weingut Guillem Carol - Cellers Carol VallèsCava Gran Reserva Extra Brut
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cava Gran Reserva Extra Brut des Weingut Guillem Carol - Cellers Carol Vallès gehört zu den besten 0 der Weine aus Cava.
Details und technische Informationen über den Cava Gran Reserva Extra Brut der Weingut Guillem Carol - Cellers Carol Vallès.
Entdecken sie die rebsorte: Belair
Intraspezifische Kreuzung zwischen Barlinka und Alphonse Lavallée, 1974 in Südafrika von E.P. Evans und P.J.L. Ellis erhalten. In demselben Land und mit denselben Eltern wurden andere Sorten gezüchtet, wie die Happiness, die La Rochelle, ... . Belair ist seit 2012 im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A2, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cava Gran Reserva Extra Brut von Weingut Guillem Carol - Cellers Carol Vallès sind 0
Informationen über das Weingut Guillem Carol - Cellers Carol Vallès
Das Weingut Guillem Carol - Cellers Carol Vallès ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
