Das Weingut Weingut Cardium ist eines der besten Weingüter in der Etyek-Buda. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Etyek-Buda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Eine Sorte mit sehr hoher Säure, die nicht für Wein, sondern für die Produktion von Verjuice angebaut wurde — dem herben unreifen Traubensaft, der in der traditionellen Küche zum Ansäuern von Saucen und Fleisch verwendet wurde. Heute fast verschwunden, Zeuge des französischen gastronomischen und weinbaulichen Erbes, in Sortensammlungen für ihren historischen Wert erhalten. Historische weiße Rebsorte des mittelalterlichen Verjuice.