Weingut CarboneStupor Mundi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Stupor Mundi des Weingut Carbone gehört zu den besten 60 der Weine aus Aglianico del Vulture.
Geschmacksstruktur des Stupor Mundi vom Weingut Carbone
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Stupor Mundi von Weingut Carbone in der Region aus Basilicata ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Stupor Mundi von Weingut Carbone in der Region aus Basilicata zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Stupor Mundi
Kombinationen, die perfekt zu Stupor Mundi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Stupor Mundi
Der Stupor Mundi von Weingut Carbone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, lasagne mit lachs und spinat oder schaschlikspieß.
Details und technische Informationen über den Stupor Mundi der Weingut Carbone.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Stupor Mundi von Weingut Carbone sind 2007, 2006, 2014, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Carbone
Das Weingut Carbone ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Aglianico del Vulture an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aglianico del Vulture
Basilikata-DOC an den Vulkanhängen des Monte Vulture, "Barolo des Südens" genannt. Aglianico-Signatur als Rotwein-König: kraftvoll und strukturiert mit typischen Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, welkem Veilchen, mediterranen Kräutern, Gewürzen und vulkanischer Mineralität, feste Tannine, lange Lagerung (10-20 Jahre in Top-Jahrgängen) — einer der edelsten Rotweine Italiens. Tiefes Rubin, Höhenfrische. Vulkanböden, Kontinentalklima.
Die Weinregion aus Basilicata
Karge Region Süditaliens zwischen Kampanien und Apulien, Königreich des vulkanischen Aglianico. Aglianico del Vulture DOCG auf Vulkanböden (~1. 500 ha auf 700 m): kraftvolle, strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, Lakritz und rauchiger Mineralität, feste Tannine, lange Reife — vergleichbar mit Nebbiolo und Barolo. Auch sonniger Primitivo, runder Montepulciano.
Das wort des weins: N-D
Negociant-Distributeur. In der Champagne ein Unternehmen, das fertige Weine in Flaschen kauft, die unter einem Markennamen mit den eigenen Etiketten des Händlers versehen sind.
