Weingut Capo GiroEtichetta Nera Val di Cornia Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese vom Weingut Capo Giro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese von Weingut Capo Giro in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese
Der Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese von Weingut Capo Giro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lammkeule mit gewürzen oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese der Weingut Capo Giro.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese von Weingut Capo Giro sind 0
Informationen über das Weingut Capo Giro
Das Weingut Capo Giro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Val di Cornia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Val di Cornia
Das Weinbaugebiet aus Val di Cornia befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Russo oder das Domaine Gualdo del Re produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Val di Cornia sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Val di Cornia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
