Weingut Cape HornGoulburn Valley Chardonnay
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Goulburn Valley Chardonnay des Weingut Cape Horn gehört zu den besten 0 der Weine aus Goulburn Valley.
Details und technische Informationen über den Goulburn Valley Chardonnay der Weingut Cape Horn.
Entdecken sie die rebsorte: Solaris
Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
Informationen über das Weingut Cape Horn
Das Weingut Cape Horn ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Goulburn Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Goulburn Valley
Das Weinbaugebiet aus Goulburn Valley befindet sich in der Region aus Central Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine McPherson oder das Domaine Laneway produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Goulburn Valley sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Goulburn Valley zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, kirsche oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), blumen oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
