Weingut Podere CapacciaQuerciagrande
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Querciagrande vom Weingut Podere Capaccia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Querciagrande von Weingut Podere Capaccia in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Querciagrande von Weingut Podere Capaccia in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Querciagrande
Kombinationen, die perfekt zu Querciagrande passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Querciagrande
Der Querciagrande von Weingut Podere Capaccia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder puchero.
Details und technische Informationen über den Querciagrande der Weingut Podere Capaccia.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Querciagrande von Weingut Podere Capaccia sind 1994, 2005, 0, 1997 und 1998.
Informationen über das Weingut Podere Capaccia
Das Weingut Podere Capaccia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Colli della Toscana Centrale an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli della Toscana Centrale
Das Weinbaugebiet aus Colli della Toscana Centrale befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fontodi oder das Domaine Gagliole produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli della Toscana Centrale sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli della Toscana Centrale zeigt oft Arten von Aromen von creme, gestrüpp oder würzig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarzoliv, balsamico oder schwarze pflaume.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Venaison
Angewandt auf das Bouquet eines Weins, das an den Geruch von Großwild erinnert.
