Weingut Cantine del NotaioL'Atto
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Aglianico.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der L'Atto des Weingut Cantine del Notaio gehört zu den besten 40 der Weine aus Aglianico del Vulture.
Geschmacksstruktur des L'Atto vom Weingut Cantine del Notaio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Atto von Weingut Cantine del Notaio in der Region aus Basilicata ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Atto von Weingut Cantine del Notaio in der Region aus Basilicata zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, mineralien oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Atto
Kombinationen, die perfekt zu L'Atto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Atto
Der L'Atto von Weingut Cantine del Notaio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, nudeln bolognese oder couscous merguez.
Details und technische Informationen über den L'Atto der Weingut Cantine del Notaio.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Atto von Weingut Cantine del Notaio sind 2009, 2019, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Cantine del Notaio
Das Weingut Cantine del Notaio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Aglianico del Vulture an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aglianico del Vulture
Basilikata-DOC an den Vulkanhängen des Monte Vulture, "Barolo des Südens" genannt. Aglianico-Signatur als Rotwein-König: kraftvoll und strukturiert mit typischen Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, welkem Veilchen, mediterranen Kräutern, Gewürzen und vulkanischer Mineralität, feste Tannine, lange Lagerung (10-20 Jahre in Top-Jahrgängen) — einer der edelsten Rotweine Italiens. Tiefes Rubin, Höhenfrische. Vulkanböden, Kontinentalklima.
Die Weinregion aus Basilicata
Karge Region Süditaliens zwischen Kampanien und Apulien, Königreich des vulkanischen Aglianico. Aglianico del Vulture DOCG auf Vulkanböden (~1. 500 ha auf 700 m): kraftvolle, strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, Lakritz und rauchiger Mineralität, feste Tannine, lange Reife — vergleichbar mit Nebbiolo und Barolo. Auch sonniger Primitivo, runder Montepulciano.
Das wort des weins: Venaison (Geschmack von)
Weinaromen, die an Wild erinnern (Fell, Leder, Hasenbauch).
