Weingut Cantine CasabellaCastell’Arquato Gutturnio Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Castell’Arquato Gutturnio Superiore vom Weingut Cantine Casabella
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castell’Arquato Gutturnio Superiore von Weingut Cantine Casabella in der Region aus Emilia-Romagna ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castell’Arquato Gutturnio Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Castell’Arquato Gutturnio Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castell’Arquato Gutturnio Superiore
Der Castell’Arquato Gutturnio Superiore von Weingut Cantine Casabella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, tagliatelle mit gänseleber oder kalbstagine mit karotten.
Details und technische Informationen über den Castell’Arquato Gutturnio Superiore der Weingut Cantine Casabella.
Entdecken sie die rebsorte: Torrontés riojano
Mit Sicherheit argentinischen Ursprungs, in diesem Land sehr bekannt, insbesondere in den Regionen Rioja und Salta. Man nimmt an, dass es sich um eine Kreuzung zwischen dem Muscat d'Alexandria und dem Listan Prieto Noir, auch bekannt als Criolla Chica, handelt. Die Ähnlichkeit mit dem Torrontés Sanjuanino ist unübersehbar, was sicherlich darauf zurückzuführen ist, dass er ebenfalls aus derselben Kreuzung hervorgegangen ist. In Spanien (Galicien) trägt eine Rebsorte den Namen Torrontés, es ist mit Sicherheit die Fernao Pires. Der Torrontés riojano wird auch in Chile angebaut, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castell’Arquato Gutturnio Superiore von Weingut Cantine Casabella sind 2016, 2015, 2014, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Cantine Casabella
Das Weingut Cantine Casabella ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Gutturnio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gutturnio
Das Weinbaugebiet aus Gutturnio befindet sich in der Region aus Colli Piacentini aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castello di Luzzano oder das Domaine Cantine Casabella produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gutturnio sind Cabernet-Sauvignon, Sangiovese und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gutturnio zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Film-Mazeration
Eine Technik, die darin besteht, die Trauben vor der Gärung bei niedriger Temperatur an der Luft mazerieren zu lassen, wodurch der aromatische Ausdruck des Weins verstärkt wird.
