Weingut Cantina ValtappinoEnose Trebbiano del Molise
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Enose Trebbiano del Molise vom Weingut Cantina Valtappino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Enose Trebbiano del Molise von Weingut Cantina Valtappino in der Region aus Molise ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Enose Trebbiano del Molise
Kombinationen, die perfekt zu Enose Trebbiano del Molise passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Enose Trebbiano del Molise
Der Enose Trebbiano del Molise von Weingut Cantina Valtappino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder tomatentartar.
Details und technische Informationen über den Enose Trebbiano del Molise der Weingut Cantina Valtappino.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Enose Trebbiano del Molise von Weingut Cantina Valtappino sind 2016, 2015
Informationen über das Weingut Cantina Valtappino
Das Weingut Cantina Valtappino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
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