Weingut Cantina ValpolicellaIl Mio Amore Amarone
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Il Mio Amore Amarone vom Weingut Cantina Valpolicella
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Mio Amore Amarone von Weingut Cantina Valpolicella in der Region aus Veneto ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Il Mio Amore Amarone von Weingut Cantina Valpolicella in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Mio Amore Amarone
Kombinationen, die perfekt zu Il Mio Amore Amarone passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Mio Amore Amarone
Der Il Mio Amore Amarone von Weingut Cantina Valpolicella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, lamm biryani oder potjevleesch (fleisch im topf).
Details und technische Informationen über den Il Mio Amore Amarone der Weingut Cantina Valpolicella.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Mio Amore Amarone von Weingut Cantina Valpolicella sind 2007, 2016, 2015, 2017 und 2010.
Informationen über das Weingut Cantina Valpolicella
Das Weingut Cantina Valpolicella ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Amarone della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ernesto Ruffo oder das Domaine Dal Forno Romano produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amarone della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amarone della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, maulbeerbaum oder nüsse.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Terroir
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
