Weingut Cantina TolloAldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva vom Weingut Cantina Tollo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva von Weingut Cantina Tollo in der Region aus Abruzzes ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva von Weingut Cantina Tollo in der Region aus Abruzzes zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, gewürze oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Der Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva von Weingut Cantina Tollo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, spaghetti mit tintenfischtinte (italien) oder paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne.
Details und technische Informationen über den Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva der Weingut Cantina Tollo.
Entdecken sie die rebsorte: Cornalin du Valais
Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis angebaut wird und aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Petit Rouge(*) und Mayolet entstanden ist. Er ist der Vater der roten Humagne, auch Cornalin d'Aoste genannt, der Großvater der Durize oder Petit Rouge du Valais oder Rouge de Fully und ein Verwandter des Goron. - Synonymie: alter Walliser Rotwein, Schweizer Rotwein, Landroter (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!). - Beschreibung: mittelgroße Trauben, zylindrisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße Beeren, kugelförmig oder kurz elliptisch, Schale von schöner blauschwarzer Farbe und sehr faserig. Das Laub färbt sich im Herbst vollständig rot. - Produktionspotenzial: früher Austrieb im Jahr. Eine kapriziöse und schwierige Sorte. Besonders beliebt sind die kalkhaltigen Böden an gut exponierten Hängen, die sich schnell erwärmen, mager und gut drainiert sind. Halbaufrecht, kräftig mit unregelmäßiger Produktion. Widerstandsfähig gegen Winterfröste. Anfällig für die wichtigsten Krankheiten, insbesondere Mehltau und Graufäule. Auch anfällig für Magnesiummangel und Trockenheit der Stängel. Reifegrad: 3. Vorsaison
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aldiano Montepulciano d'Abruzzo Riserva von Weingut Cantina Tollo sind 2014, 2007, 2012, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Cantina Tollo
Das Weingut Cantina Tollo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 243 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Montepulciano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Wir zählen derzeit 1280 Weingüter und Châteaux in der aus Montepulciano d'Abruzzo, die 2020 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Montepulciano d'Abruzzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Abruzzes
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
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