Weingut Cantina SorresPensamentu Cannonau di Sardegna
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Pensamentu Cannonau di Sardegna des Weingut Cantina Sorres gehört zu den besten 5 der Weine aus Cannonau di Sardegna.
Geschmacksstruktur des Pensamentu Cannonau di Sardegna vom Weingut Cantina Sorres
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pensamentu Cannonau di Sardegna von Weingut Cantina Sorres in der Region aus Sardaigne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pensamentu Cannonau di Sardegna von Weingut Cantina Sorres in der Region aus Sardaigne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pensamentu Cannonau di Sardegna
Kombinationen, die perfekt zu Pensamentu Cannonau di Sardegna passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pensamentu Cannonau di Sardegna
Der Pensamentu Cannonau di Sardegna von Weingut Cantina Sorres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken oder sauté vom lamm.
Details und technische Informationen über den Pensamentu Cannonau di Sardegna der Weingut Cantina Sorres.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pensamentu Cannonau di Sardegna von Weingut Cantina Sorres sind 2017, 2014, 2013, 2016
Informationen über das Weingut Cantina Sorres
Das Weingut Cantina Sorres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Cannonau di Sardegna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cannonau di Sardegna
Das Weinbaugebiet aus Cannonau di Sardegna befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giovanni Montisci oder das Domaine Fratelli Puddu produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und süß. In der Nase aus Cannonau di Sardegna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, backgewürze oder trüffel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von sauerkirsche, gummi oder gegrilltes fleisch. Im Mund ist aus Cannonau di Sardegna ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Sardaigne
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
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