Weingut Cantina ValpantenaTorre del Falasco Valpolicella Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Corvinone und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Torre del Falasco Valpolicella Superiore vom Weingut Cantina Valpantena
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Torre del Falasco Valpolicella Superiore von Weingut Cantina Valpantena in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Torre del Falasco Valpolicella Superiore von Weingut Cantina Valpantena in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Torre del Falasco Valpolicella Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Torre del Falasco Valpolicella Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Torre del Falasco Valpolicella Superiore
Der Torre del Falasco Valpolicella Superiore von Weingut Cantina Valpantena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, rigatoni mit zucchini und tomaten oder maus vom lamm mit thymian.
Details und technische Informationen über den Torre del Falasco Valpolicella Superiore der Weingut Cantina Valpantena.
Entdecken sie die rebsorte: Corvinone
In Norditalien wird sie schon seit langem angebaut, in Frankreich ist sie jedoch kaum bekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Corvina, einer anderen italienischen Rebsorte, die in derselben Region sehr häufig vorkommt; beide werden meist mit Rondinella und Molinara in Verbindung gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Torre del Falasco Valpolicella Superiore von Weingut Cantina Valpantena sind 2018, 2016, 2012, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Cantina Valpantena
Das Weingut Cantina Valpantena ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 98 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Valpolicella befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Domini Veneti oder das Domaine Dal Forno Romano produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Corvinone, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, creme oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tomate, getoastet oder karamell.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
