Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola AvvenireSangiorgio Merlot di Losone
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sangiorgio Merlot di Losone vom Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangiorgio Merlot di Losone von Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire in der Region aus Ticino ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiorgio Merlot di Losone
Kombinationen, die perfekt zu Sangiorgio Merlot di Losone passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiorgio Merlot di Losone
Der Sangiorgio Merlot di Losone von Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lammbraten mit lavendel oder ochsenschwanz-confit in rotwein.
Details und technische Informationen über den Sangiorgio Merlot di Losone der Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiorgio Merlot di Losone von Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire sind 2011, 2010
Informationen über das Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire
Das Weingut Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Ticino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ticino
Das Tessin ist eine relativ kleine Weinregion in den südlichen Alpen der Schweiz, die für ihren Merlot berühmt ist und an der Grenze zu Italien liegt. Die Grenzen des Weinbaugebiets folgen denen des Kantons Tessin, einer überwiegend italienischsprachigen Enklave in diesem mehrsprachigen Binnenland (der Kanton wird von Franzosen und Deutschen "Ticino" genannt). Die Weinberge der Region erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1. 100 Hektar und sind um die Flüsse und großen Alpenseen des Kantons herum angeordnet.
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Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
